Πόλεις & Τροφή: Για το φαινόμενο της διατροφικής ερήμου και την αστική παραγωγή τροφής

Η τροφή κάνει εποχικούς κύκλους, σαν να μας προ(σ)καλεί να συνδεθούμε και να τιμήσουμε την αστική παραγωγή τροφής μέσω της συγκομιδής. Από τη Βάσω Γιατσίδου.

The post Πόλεις & Τροφή: Για το φαινόμενο της διατροφικής ερήμου και την αστική παραγωγή τροφής appeared first on ελculture.

Διαβάστε την συνέχεια εδώ…

Σχετικές δημοσιεύσεις