Είναι από τα πιο καλοπλήρωμένα μοντέλα στην Ελλάδα, έχει συνεργαστεί με μεγάλους οίκους στο εξωτερικό όπως τους Dsquared2 και τον Armani και έχει ποζάρει για μεγάλα περιοδικά όπως τη Vogue», το «L’ Officiel Ηοmme» και το «GQ».
Ο Ηλίας Αβαντήρας δεν είναι ένα συνηθισμένο μοντέλο, καθώς ο ίδιος έχει τελειώσει την Σχολή Κρεοπωλών της Αθήνας και έχει αναλάβει το κρεοπωλείο της οικογένειας του στο Νέο Ηράκλειο.Παρ΄όλο που ξεκίνησε από μικρός να δουλεύει ως κρεοπώλης, το μόντελινγκ τον κέρδισε με τον ίδιο να έχει πρωταγωνιστήσει σε καμπάνιες σε Αθήνα, Μιλάνο, Παρίσι και Νέα Υόρκη. Ωστόσο τον ίδιο θα τον βρεις και στο κρεοπωλείο του, το οποίο ανακαίνισε πρόσφατα, κάνοντας ένα νέο ξεκίνημα πέρα από το χώρο του μόντελινγκ.
