Κατηγορία: Χωρίς κατηγορία

Όταν το μέλι μέσα στο βαζάκι δημιουργεί αυτούς τους χαρακτηριστικούς “κρυστάλλους” και αλλάζει η απαλή υφή του, η οποία γίνεται πιο σκληρή, λέμε συνήθως ότι το μέλι έχει “ζαχαρώσει” Όπως και να το κάνουμε, το μέλι είναι πιο ωραίο όταν έχει την φυσική του, λεία, απαλή και παχύρρευστη υφή του. Το μπορεί να έχει ζαχαρώσει σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι έχει χαλάσει! Το μέλι, άλλωστε, είναι από τις λίγες τροφές που μπορεί να παραμείνει αναλλοίωτο για πολλά χρόνια, αρκεί να συντηρείται σωστά. Αυτό σημαίνει ότι δεν το βλέπει απευθείας…

Με αρκουδοπούρναρο και όχι με γκι που είναι …ημιπαράσιτο και φύεται πάνω στα έλατα, στολίζουμε τα Χριστούγεννα, όπως διευκρινίζουν επιστήμονες, ξεκαθαρίζοντας ότι έτσι λέγεται το συγκεκριμένο φυτό με το έντονο πράσινο χρώμα και τον κόκκινο καρπό που χρησιμοποιούμε για διακόσμηση στις γιορτές.   “Το αρκουδοπούρναρο (Ilex aquifolium) είναι από τα πιο σημαντικά φυτά του χειμώνα, μαζί με τα έλατα, έχει συνήθως θαμνώδη μορφή και φύεται σε μεγάλο υψόμετρο μέσα σε δάση. Χρησιμοποιείται συχνά, ως καλλωπιστικό, σε πάρκα και κήπους αλλά πολλοί το αποκαλούν γκι (ή ου που είναι η γαλλική…

Για εκείνες τις «αμαρτωλές» στιγμές που θες απελπισμένα να φας κάτι και έχετε μόνο φρούτα σπίτι. Αν δεν ξέρεις να μαγειρεύεις καλά, μην αγχώνεσαι. Πρόκειται για μια εξαιρετικά απλή συνταγή, κατάλληλη για αρχάριους στην κουζίνα και με πολύ χαμηλό κόστος. Δες πως μπορείς να το φτιάξεις: Υλικά 40 cookies σοκολάτας [σχεδόν 3 πακέτα] 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35 % 2-3 κ.σ. ζάχαρη άχνη [προαιρετικά] Οδηγίες Χτύπα σε ένα μεγάλο μπολ τη κρέμα γάλακτος και [προαιρετικά] τη ζάχαρη άχνη σε πηχτή σαντιγί. Στο κέντρο μιας μεγάλης πιατέλας βάλε ένα στρώμα…

Το ροχαλητό είναι ένα συχνό σύμπτωμα που ταλαιπωρεί τους ενήλικες και αυξάνεται με την πρόοδο της ηλικίας. Υπολογίζεται ότι οι άνθρωποι ηλικίας 60 ετών και άνω ροχαλίζουν σε ποσοστό περίπου 60% δημιουργώντας προβλήματα στους συντρόφους τους αλλά αποκτώντας και οι ίδιοι προβλήματα υγείας. Σε μεγαλύτερο ποσοστό ροχαλίζουν οι άνδρες, οι παχύσαρκοι, οι καπνιστές και όσοι έχουν στενή κατασκευή φάρυγγα, μικρό πηγούνι, κοντό ή παχύ λαιμό. Ένα ποσοστό όμως όλων όσων ροχαλίζουν πάσχουν από το επικίνδυνο σύνδρομο υπνικής άπνοιας. Τα συμπτώματα του συνδρόμου της υπνικής άπνοιας είναι το έντονο ροχαλητό που…

Στον εχθρό μας δεν το ευχόμαστε, αλλά να που μερικές φορές-βασικά πολλές φορές-συμβαίνει και αυτό! Αναφέρομαι στο πολύ κακό ενδεχόμενο να έχεις να κάνεις σεξ μήνες (μη σου πω και χρόνια, ναι γίνεται), κατάσταση η οποία σε στενοχωρεί, σε προβληματίζει αλλά σου δένει και τα χέρια γιατί δεν μπορείς να κάνεις και πολλά για να την αντιμετωπίσεις. Διότι η αλήθεια είναι, ότι οι σχέσεις σήμερα είναι δύσκολες, κορίτσι του one night stand ή της ξεπέτας δεν είσαι, οπότε κάθεσαι τα βράδια μοναχή και κλαις την μοίρα σου! Αν έχεις παρατηρήσει…

Χαρά αλλά και άγχος μπορεί να προκαλέσει η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων στα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, αλλά και σε όσους ζουν ή συναναστρέφονται με αυτούς. Κι αυτό, γιατί είναι δύσκολο να αντισταθούν στα παραδοσιακά, μικρά, λαχταριστά γλυκά που βρίσκονται σε κάθε γωνιά του σπιτιού και κατά κανόνα, δεν αποτελούν υγιεινή επιλογή για τους πάσχοντες. «Δεδομένου ότι η υγιεινή διατροφή είναι μονόδρομος, η καλύτερη τακτική για τη διατήρηση του σακχάρου στα επιθυμητά επίπεδα είναι η προσκόλληση στο πρόγραμμα που ακολουθείται καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, το οποίο περιλαμβάνει ισορροπημένη…

Γνωρίζετε ότι τα νύχια σας μπορεί να αποτελέσουν έναν αρκετά έμπιστο “οδηγό” της γενικότερης κατάστασης της υγείας σας; Δείτε 5 προβλήματα που μπορεί να εκδηλωθούν, μεταξύ άλλων, και με αλλαγή στην όψη και την σύσταση που έχουν τα νύχια σας: Λευκά κοιλώματα στα νύχια (βοθρίωση) Είναι συχνό φαινόμενο σε άτομα που έχουν ψωρίαση, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από φολιδωτά μπαλώματα στο δέρμα. Τα λευκά “σκασίματα” στα νύχια μπορούν επίσης να σχετίζονται με διαταραχές του συνδετικού ιστού, όπως το σύνδρομο Reiter και η γυροειδής αλωπεκία, μια αυτοάνοση ασθένεια που προκαλεί απώλεια…

Σύμφωνα με νέα έρευνα που πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον οι μαμάδες με νεογέννητο, καλό είναι να αποφεύγουν να ανάβουν το τζάκι του σπιτιού τους πριν εκείνο γιορτάσει τα πρώτα του γενέθλια. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν σε σχεδόν 12.000 βρέφη και νήπια τα οποία παρουσίασαν βρογχιολίτιδα την περίοδο 1999-2002, οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως όσα ζούσαν σε σπίτι όπου έκαιγαν ξύλα στο τζάκι είχαν 8% περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν τη νόσο. Η βρογχιολίτιδα, ως γνωστόν είναι ασθένεια του αναπνευστικού συστήματος, η οποία αποτελεί την κύρια αιτία νοσηλείας κατά τον…

Το χρώμα των λαχανικών αποκαλύπτει πολλά για τη θρεπτική τους αξία. Οι χρωστικές ουσίες μαρτυρούν την παρουσία πολλών ευεργετικών φυτοθρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Τα παντζάρια έχουν ένα βαθύ πορφυρό χρώμα με αρκετές παραλλαγές ανάλογα την ποικιλία. Τρώγονται κρύα στις σαλάτες, αλλά και ζεστά στο φαγητό. Για χιλιετίες είναι γνωστά για τις φαρμακευτικές ιδιότητές τους και τις θετικές επιδράσεις στο σώμα. 12 οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση παντζαριὠν 1. Προλαμβάνει τον καρκίνο Η ουσία βετανίνη, ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στα πατζάρια, έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει τον σχηματισμό καρκινικών όγκων.…

Υπάρχουν πέντε πράγματα που δεν πρέπει να έχουμε ποτέ μαζί μας στο πορτοφόλι μας, όμως οι περισσότεροι κάνουμε το λάθος και τα κουβαλάμε σε αυτό Σύμφωνα με τους ειδικούς δεν πρέπει να φέρουμε μαζί μας τον αριθμό ΑΜΚΑ. Αν πέσει σε λάθος χέρια ο κάθε επιτήδειος θα έχει πρόσβαση σε προσωπικά δεδομένα τα οποία θα έχει στη διάθεσή του για χρόνια μετά την οποιαδήποτε απώλεια ή κλοπή, σημειώνει η Experian. Όπως υπογραμμίζουν οι ειδικοί της Experian ούτε ταυτότητα η διαβατήριο πρέπει να έχει μαζί του στο πορτοφόλι του κάποιος αφού…