Αυτό και αν είναι super food: Φαγόπυρο, το μαύρο σιτάρι

Κάθε τόσο πληροφορούμαστε για τροφές που κάνουν καλό στον οργανισμό, με πολλές από αυτές να βρίσκουν θέση στην διατροφή μας. Το φαγόπυρο ή αλλιώς μαύρο σιτάρι, είναι μία από αυτές. Τι είναι το φαγόπυρο; Είναι ένα «ψευδο-δημητριακό» αρκετά διαδεδομένο στις ασιατικές χώρες, με νουντλς να φτιάχνονται από το αλεύρι του. Μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα ήταν ένα από τα βασικά συστατικά της διατροφής σε Βρετανία, Νορμανδία, βόρεια και ανατολική Ευρώπη. Η διατροφική του αξία Οι σπόροι του δεν έχουν καμία σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά, καθώς έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα…

Τον Νοέμβριο κλαίμε και τον Απρίλιο οργιζόμαστε στα… social media

Η συλλογική συμπεριφορά και τα συναισθήματα των ανθρώπων εμφανίζουν περιοδικές μεταβολές και προβλέψιμα «σκαμπανεβάσματα», όπως αποκαλύπτουν νέες έρευνες που αξιοποιούν την ανάλυση των «μεγάλων δεδομένων» (big data). Μια μελέτη, με επικεφαλής τον καθηγητή τεχνητής νοημοσύνης Νέλο Κριστιανίνι του βρετανικού Πανεπιστημίου του Μπρίστολ, που θα παρουσιασθεί τον επόμενο μήνα στη «Διεθνή Συνδιάσκεψη Εξόρυξης Δεδομένων» (IEEE International Conference on Data Mining-ICDM), ανέλυσε σε βάθος τετραετίας το συναισθηματικό περιεχόμενο που έχουν τα μηνύματα στο βρετανικό Twitter και οι αναζητήσεις στη Wikipedia. Διαπιστώθηκε ότι τα αρνητικά αισθήματα είναι σαφώς περισσότερα το φθινόπωρο και το…

Μήπως πάσχετε από αλεξιθυμία; Ποια είναι τα συμπτώματα

Έχετε πιάσει πολλές φορές τον εαυτό σας να μην μπορεί να περιγράψει τα συναισθήματα με λέξεις; Τότε ίσως πάσχετε από αλεξιθυμία, μία κατάσταση κατά την οποία το άτομο δεν έχει καθόλου επίγνωση των συναισθημάτων του. Ετυμολογικά αναλύεται ως εξής: στερητικό α (έλλειψη) + λέξις (λέξη) + θυμός (συγκίνηση), δηλαδή έλλειψη λέξεων για τα συναισθήματα. Κατά πάσα πιθανότητα είστε αλεξιθυμικοί εάν: – Δυσκολεύεστε να μιλήσετε για τα συναισθήματά σας – Έχετε πολύ περιορισμένο συναισθηματικό λεξιλόγιο – Δυσκολεύεστε να διακρίνετε το ένα συναίσθημα απ’ το άλλο – Δυσκολεύεστε να ξεχωρίσετε το συναίσθημα…

6 τρόφιμα που φρεσκάρουν την αναπνοή σου

Υποφέρεις από κακή αναπνοή; Τότε αυτό το θέμα θα σου φανεί πολύ χρήσιμο 1. Μαϊντανός Αν το φαγητό σου έχει αρκετό σκόρδο και φοβάσαι για την αναπνοή σου φάε και κάτι με μαϊντανό (ή βασιλικό ή δεντρολίβανο). Τα έλαια του μυρωδικού θα φρεσκάρουν την αναπνοή σου και θα μειώσουν τη σκορδίλα! 2. Λεμόνια Όσο και να σε ανατριχιάζει/ ξινίζει η γεύση του φρέσκου λεμονιού, κάνε την καρδιά σου πέτρα, δάγκωσε μια μικρή φέτα και ρούφα το χυμό της. Σε περίπτωση που δεν αντέχεις, μπορείς να προσθέσεις  λίγο χυμό σε ένα…

Η Irina Shayk ανοίγει τα χριστουγεννιάτικα δώρα με τα… εσώρουχα

Σε εορταστικό κλίμα έχει μπει για τα καλά η Irina Shayk, που φωτογραφήθηκε για τη καμπάνια γνωστής εταιρείας εσωρούχων. Η 30χρονη ρωσίδα καλλονή ποζάρει με κόκκινα εσώρουχα και ασορτί ψηλοτάκουνες γόβες ενώ ανοίγει τα χριστουγεννιάτικα δώρα της. Σε άλλη φωτογραφία, ποζάρει στην αγκαλιά ενός λούτρινου αρκούδου και χαμογελάει. Οι αναλογίες της πανέμορφης Irina, κόβουν για ακόμη μία φορά την ανάσα.

Οι 10 πιο περίεργοι νόμοι για το σεξ σε όλο τον κόσμο

Ένας χρήστης του διαδικτύου αποφάσισε να συγκεντρώσει όλους τους περίεργους νόμους του σεξ στον κόσμο. Σαν ένας οδηγός ταξιδιού για όλους τους… kinky Jetsetters του κόσμου. Ορισμένοι νόμοι είναι αρχαίοι και απαρχαιωμένοι, μερικοί δεν εφαρμόζονται αλλά σίγουρα όλοι είναι ξεκαρδιστικοί. Εδώ είναι μερικοί νόμοι για ερωτικές πράξεις σε όλο τον κόσμο: 1. Να κάθεσαι δίπλα στο παράθυρο γυμνός (Σιγκαπούρη) 2. Να κάνεις σεξ με ζώα πολλές φορές (Πολωνία) 3. Να χρησιμοποιείς πικάντικες σάλτσες (Περού) 4. Θάνατος (Ινδονησία) Σύμφωνα με την ιστοσελίδα, η τιμωρία για τον αυνανισμό στην Ινδονησία, είναι ο…

Διατροφικά μυστικά από όλο τον κόσμο

Έχουμε την καλύτερη διατροφή του κόσμου. Ωστόσο, και άλλα διαιτολόγια, από κάθε γωνιά του κόσμου, περιλαμβάνουν στοιχεία και συνήθειες που μπορούμε να ενσωματώσουμε στην καθημερινή μας ζωή εξασφαλίζοντας υγεία και μακροζωία. Κάθε χώρα έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες και χαρακτηριστικά που θα μπορούσαν να κάνουν το πιάτο μας «σύμμαχο» κι όχι εχθρό της υγείας μας. 1. Καταναλώστε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης. Ποιοι τα προτιμούν: Έλληνες, Κινέζοι Η παραδοσιακή κινέζικη διατροφή, για παράδειγμα, αποτελείται κυρίως από λαχανικά, φρούτα και προϊόντα ολικής αλέσεως. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση…

Θέλετε να κάνετε ένα μεγάλο δώρο στο παιδί σας; Αναθέστε του δουλειές!

Μια νέα μεγάλη έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε γονείς από τη Μεγάλη Βρετανία και τις ΗΠΑ διαπίστωσε ότι τα παιδιά που αναλαμβάνουν δουλειές μέσα στο σπίτι έχουν καλύτερες επιδόσεις στο σχολείο, είναι πιο υπεύθυνα και πιο δημιουργικά.Συγκεκριμένα, οι ερευνητές προσέγγισαν πάνω από 5000 γονείς και από τις δύο χώρες με ερωτήσεις σχετικές με τις δουλειές που αναθέτουν στα παιδιά και τα αποτελέσματα έχουν μεγάλο ενδιαφέρον.Το 89% των γονιών που βάζουν τα παιδιά να κάνουν δουλειές πιστεύουν ότι τα παιδιά τα πηγαίνουν πολύ καλά στο σχολείο, ενώ το 88% πιστεύει ότι τα…

Αφέψημα μαϊντανού – Αδυνατίζει και καταπολεμά την κυτταρίτιδα

Ο μαϊντανός είναι ένα από τα βασικά συστατικά συνταγών στην ελληνική κουζίνα, αλλά οι περισσότεροι τον προτιμούν γιατί δίνει γεύση και άρωμα στα φαγητά, αγνοώντας τις ευεργετικές ιδιότητες του ως προς την υγεία, αλλά και τη σιλουέτα. Γενικότερα, μπορείτε να βρείτε πολλά είδη μαϊντανού εξαιτίας της καταγωγής του, αφού το διετές αυτό φυτό ανήκει στην οικογένεια των σελινοειδών. Αν και όλα τα λαχανικά, όπως και οι υπόλοιπες τροφές περιέχουν βιταμίνες και πολύτιμα για τον οργανισμό στοιχεία, ο μαϊντανός είναι ένας πραγματικός θησαυρός, αφού είναι πηγή βιταμίνης Α ,Β, C, σιδήρου,…

Το καρτέλ, που γέμισε ναρκωτικά το κέντρο της Αθήνας

Ακόμα ένα καίριο πλήγμα στα καρτέλ ναρκωτικών από την Αλβανία που λυμαίνονται την χώρα μας επί σειρά ετών κατάφερε η ΕΛ.ΑΣ., μετά την εξάρθρωση του καρτέλ που έκανε «κουμάντο» στα Εξάρχεια και πιο πριν το καρτέλ του Κλέμεντ Μπαλίλιτ, που είχε άριστες διασυνδέσεις με την κυβέρνηση Έντι Ράμα, τώρα εξαρθρώθηκε και κυριολεκτικά διαλύθηκε το καρτέλ του Αλβανού με το ψευδώνυμο ή όνομα «Γκέντι», ο οποίος αναζητείται από τις Αρχές και δεν έχουν ταυτοποιηθεί ακόμα τα πραγματικά του στοιχεία. Πρόκειται για ένα κύκλωμα που επί σειρά ετών διακινούσε τόνους κάνναβης στην…